[공정언론뉴스]양주시는 오는 16일까지 다양한 가공품으로 활용 가능한 우리쌀의 소비 기반을 조성하기 위해 건강 쌀 디저트 만들기 교육 수강생을 모집한다. 이번 교육은 쌀 중심의 우리 식문화에 대해 이해하고 활용 가치가 높은 우리쌀의 우수성을 널리 알리기 위해 마련했다. 신청 대상은 초·중·고등학교에 재학 중인 자녀를 두고 양주시에 거주하는 학부모이며 총 50명을 선착순으로 모집한다. 건강 쌀 디저트 만들기 프로그램은 자녀와 함께 우리 쌀에 대한 이해를 돕는 영상 시청 후 쌀을 활용해 견과쌀강정, 단호박식혜 등을 직접 만들어보는 실습 과정으로 구성돼 있다. 교육은 오는 21일 오전 10시부터 12시까지 네이버 밴드를 활용한 비대면 온라인 방식으로 진행되며 교육비용은 무료다. 교육에 필요한 기본재료는 프로그램 진행 전 참여 가정에 택배로 발송된다. 수강을 희망하는 시민은 양주시농업기술센터 누리집 공지사항에서 신청서를 내려받아 이메일로 접수하면 된다. 시 관계자는 “쌀은 탄수화물과 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 곡물로 쌀을 활용한 디저트는 자녀의 건강한 식습관 형성에 도움을 줄 것으로 기대된다”며 “앞으로도 우리쌀 소비를 촉진할 수 있는 다양한 교육을 실시하겠다”고 말했다.

[공정언론뉴스]의정부시 흥선동 행정복지센터는 8월 3일 대한 불교 조계종 성불사에서 관내 홀몸어르신에게 쌀(10kg) 20포를 전달했다고 밝혔다. 성불사는 경기도에서 지정받은 전통사찰 제106호(위치: 경기도 의정부시 호국로 1114번길 142)로서 1894년 흥선대원군의 보덕암 창건으로부터 출발하는데, 이후 화재와 전쟁 등으로 소실되었던 보덕암을 1963년 중건하면서 성불사라 칭하여 현재까지 이르고 있다. 성불사는 2015년부터 정기적으로 쌀을 기부해 왔으며 올해는 쌀(10kg) 140포를 기부했고, 기부받은 쌀은 홀몸어르신, 독거장애인 등 복지사각지대 140가구에 전달되었다. 주지 스님은 “생계가 어려운 주민들에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 것이 따뜻한 밥이라 생각되어, 신도들이 모은 쌀을 어려운 이웃과 함께 나누고자 기부했으며 이 쌀로 따뜻한 밥을 지어 드시고 힘을 내셨으면 좋겠다”고 말했다. 유준영 흥선동 복지지원과장은 “성불사의 지속적인 나눔에 감사드리며 기탁해 주신 쌀과 함께 따뜻한 이웃사랑의 마음을 어려운 주민들에게 전해드리겠다”고 말했다.

[공정언론뉴스]시흥시 군자동에 이름 없는 천사가 나타났다. 지난 29일 익명을 요구한 기부자가 군자동행정복지센터에 쌀(10kg) 18포를 보내왔다. 기부자는 “어려운 이웃에게 조금이나마 도움이 되고 싶다며 작은 정성이지만 꼭 필요한 분들에게 전달해주길 바란다”면서 따뜻한 마음을 전했다. 이번 후원품은 시흥시 1%복지재단을 통해 복지사각지대 발굴, 마을복지사업 운영 등 어려운 이웃을 위해 지역복지사업을 꾸준히 펼치고 있는 ‘군자동 지역사회보장협의체’로 기탁되어 관내 어려운 이웃에게 지원될 예정이다. 장석일 군자동지역사회보장협의체 민간위원장은 “요즘처럼 어려운 시기에 이웃을 향한 관심과 사랑을 보여주는 보이지 않는 손길에 진심으로 감사 인사를 전하고 싶다”며, “이웃사랑을 실천하는 나눔 문화가 앞으로 더욱 확산되길 바란다”고 전했다.

[공정언론뉴스]고양시 일산서구 탄현동 행정복지센터에서는 지난 27일 익명의 탄현동 주민으로부터 ‘사랑의 쌀 20kg 30포’를 기부 받았다고 밝혔다. 사랑의 쌀 20kg 30포를 후원한 익명의 기부자는 “무더위 속에 코로나19 장기화로 생활형편이 어려운 우리 이웃들은 더욱 힘드실텐데, 그 분들을 위해 어떤 것을 할 수 있을까 고민하다가 쌀을 기부하게 되었다”며, “저의 작은 실천이 그분들에게 무료한 여름날의 무더위를 잊게 하는 소소한 행복이 되었으면 한다”고 전하며 사회취약계층을 조용히 뒤에서 응원하겠다고 말했다. 박상원 탄현동장은 “모두가 힘든 시기에 이렇게 사랑의 쌀 30포를 나눔해주신 익명의 기부자님께 감사드린다”며, “어려운 이웃들을 생각하시는 탄현동 주민들의 따뜻한 마음에 다시한번 고마운 마음을 전하며, 후원해주신 사랑의 쌀은 독거노인, 장애인, 한부모 가정 등 어려운 이웃들에게 정성껏 전달하겠다”고 밝혔다.

[공정언론뉴스]양평군 강상면 천은사에서는 지난 9일 소외계층을 위한 쌀(10kg) 32포를 기탁했다. 천은사에서는 매년 꾸준히 강상면 내 저소득 취약계층을 위해 쌀을 기부해오고 있으며, 올해도 잊지 않고 사랑이 듬뿍 담긴 쌀(10kg) 32포를 기탁했다. 나영준 주지스님은 “코로나19의 장기화와 연일 지속되는 무더위로 어느 때보다 힘든 여름이 예상된다”며 “모두가 어려운 시기인 만큼, 지속적인 나눔 활동으로 지역사회와 이웃에 대한 사랑을 실천하고 싶다”고 소감을 전했다. 전봉준 강상면장은 “주변 어려운 이웃들을 위해 이웃사랑과 나눔에 동참해주시는 모든 분들께 감사드린다”며, “앞으로도 모든 지역주민들이 편안하고 시원한 여름을 보낼 수 있는 강상면을 만들 수 있도록 노력하겠다”고 소감을 밝혔다. 이날 기부된 쌀(10kg) 32포는 강상면 내 저소득 취약계층에게 전달될 예정이다.

[공정언론뉴스]평택시 배드민턴협의회는 지난 4일 평택시청 대외협력실에서 어려운 이웃에게 전달해 달라며 쌀870㎏(300만원 상당)을 기탁했다. 최종호 회장은 “코로나19로 이･취임식 행사에 축하 화환 대신 이웃돕기 쌀로 받아 의미 있는 곳에 쓰고자 회원 뜻을 모아 전달하게 되었다”며, “회원들의 마음을 담은 사랑의 쌀이 이웃들에게 작은 위안이 되길 바라며, 앞으로도 지역사회 나눔에 꾸준히 관심을 가지겠다”고 전했다. 기탁된 쌀은 경기먹거리그냥드림코너를 운영하고 있는 3개소에 전달돼 코로나19로 어려움을 겪는 이웃들에게 나눠 줄 예정이다. 평택시배드민턴협의회는 회원 4,200여명, 클럽 수 42개로 배드민턴 동호인인적관리 및 클럽대항전 개최하는 등 생활체육활성화에 이바지 하고 있다. 정장선 평택시장은 “코로나19의 장기화로 누구보다 어려움을 겪는 이웃들에게 큰 힘이 될 것”이라고 감사 인사를 전했다.

[공정언론뉴스]광명시 광명6동 행정복지센터(동장 이종근)는 어버이날을 맞이하여 7일 동 지역사회보장협의체 주관으로 관내 홀몸어르신 30가정에 백미 10kg를 전달했다. 지역사회보장협의체는 어버이날에 홀로 계신 어르신을 찾아가서 이웃 간 정을 나누고 어르신들의 안부를 확인했다. 고길수 지역사회보장협의체 위원장은 “홀몸 어르신들의 생활에 작은 보탬이 되길 바란다"며 "지역사회 복지 발전을 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다. 이종근 광명6동장은 “매년 잊지 않고 어버이날, 사랑을 실천해주시는 동 지역사회보장협의체 위원님들께 감사드리며 도움이 필요한 어르신들이 빠짐없이 지원을 받을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

[공정언론뉴스]화성시 서철모 시장이 7일 매송면 송라 2리에 조성된 쌀겨효소체험장을 방문했다. 오는 8일 정식 개장하는 쌀겨효소체험장은 지난 40여 년간 개발제한구역에 묶여 각종 제한을 받아 온 주민들을 위해 마련됐다. 지난해 5월부터 10월까지 국비 4억 6천6백만 원을 포함 총 8억 8천만 원이 투입됐으며, 지상 1층 총 314㎡ 규모에 찜질방, 탈의실, 휴게실 등을 갖췄다. 쌀겨 효소는 열을 가하지 않고도 쌀겨에서 유익한 미생물이 증식하며 발생한 자연 발효열로 찜질이 가능해, 세포의 생리작용 활성화를 돕고 자연 치유력을 높임으로써 관광객에게 색다른 체험으로 각광받을 전망이다. 시설을 견학한 서 시장은 “쌀겨효소체험장이 마을의 새로운 소득원이자 주민들의 건강을 챙기는 효자사업이 되길 바라며, 앞으로도 적극적인 소통을 통해 주민들의 삶의 질을 개선할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

[공정언론뉴스]평택시는 슈퍼오닝쌀 생산단지 회원인 청북읍 한산리 이태수 농가가 올해 첫 모내기를 지난 23일 실시했다고 밝혔다. 이날 농가에서는 고시히카리 품종 0.5ha를 심어 8월 말경 수확해 추석 전 첫 햅쌀로 출하할 예정이다. 시는 이날 첫 모내기를 시작으로 주 재배품종인 삼광, 참드림, 고시히카리, 추청 벼를 중심으로 5월 말까지 이앙작업을 계속 이어나갈 예정이다. 농업기술센터 소장은 “올해 이상기온 등으로 인해 벼 못자리 관리에 다소 어려움이 있었지만, 올해 첫 모내기를 시작으로 본격적인 농번기가 시작됨에 따라 코로나19 등으로 어려운 농업환경 속에서도 지역 농업인의 안정적인 영농기반 조성과 고품질 쌀 생산을 위해 지속적으로 노력해 나갈 것”이라고 전했다.

[공정언론뉴스]용인시는 22일 생활개선회 소속 백옥쌀가공연구회 여성 농업인 30명을 대상으로 쌀을 활용한 디저트와 퓨전 떡을 만드는 교육을 진행한다고 밝혔다. 1인당 연간 쌀 소비량이 급격히 줄어든 상황에서 쌀 소비를 늘리기 위한 다양한 활용 방안을 모색하려는 것이다. 이에 시는 서울 소재 전문 요리학원인 참새방앗간 아카데미의 김정은 강사를 초빙해 ‘퓨전 떡요리’와 ‘우리쌀 디저트’2개 과정을 개설했다. ‘퓨전 떡요리’과정에선 블루베리 무스 떡케이크, 쑥 설기 케이크 등을 만드는 법을 배우고, ‘우리쌀 디저트’과정에선 백옥쌀을 활용한 스콘, 브라우니, 타르트 만드는 법을 익힌다. 교육은 오는 6월9일까지 매주 1회씩 진행된다. 과정이 끝난 후에는 별도 시험을 통해 한국형 디저트 마스터 등의 자격증도 취득할 수 있다. 교육생들은 6월 중에 취약계층을 대상으로 사랑의 쌀빵 나눔 봉사 활동도 실시할 예정이다. 백현실 백옥쌀연구회장은 “백옥쌀을 비롯해 용인의 다양한 농작물을 활용한 디저트 만들기를 배울 수 있는 기회를 제공해주셔 감사하다”며 “앞으로도 여성농업인들이 쌀 소비 촉진에 앞장서겠다”고 말했다.