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참깨·들깨 파종부터 수확까지 기계화 기술 한자리에서 본다
참깨·들깨 파종부터 수확까지 기계화 기술 한자리에서 본다
[공정언론뉴스]농촌진흥청은 14일 전북 남원시 운봉읍에서 참깨‧들깨 생산을 위한 전 과정 기계화 기술을 한자리에서 선보인다. 씨뿌림(파종), 모종심기(정식), 베기(예취), 낟알떨기(탈곡), 이물질 고르기(정선) 등 각각의 농작업에 활용할 수 있는 농기계 12기종을 현장에서 전시하고, 각 농기계를 활용한 농작업을 연시한다. 참깨·들깨의 경우 흙갈이(경운), 땅고르기(정지), 비닐덮기(피복), 방제 등은 기계화율이 높으나 씨뿌림(파종), 모종심기(정식), 베기(예취), 낟알떨기(탈곡), 이물질 고르기(정선) 작업은 기계화율이 낮아 농촌진흥청은 지속적인 기술 개발을 통해 전(全)과정 기계화 작업 체계를 정립하였다. 참깨‧들깨 생산 시 전(全)과정에 기계화 기술을 적용할 경우, 인력 의존도가 높은 기존 농작업과 비교하여 노동력 절감과 생산비용 절감 효과가 큰 것으로 나타났다. 참깨는 직파재배(종자를 밭에 바로 뿌려 재배하는 것) 시 약 67.0%, 정식재배(모종을 키워 밭에 심는 것) 시 약 56.4%의 노동력 절감 효과가 기대되며, 정식재배를 하는 들깨의 경우 약 58.4%로 분석됐다. 또한 노동력 절감을 통해 참깨는 39.3∼49%, 들깨는 50.7%의 비용절감 효과가 이어질 수 있다. 이날 농촌진흥청이 개발한 참깨‧들깨 생산 기계화 적응품종 6종과 품종별 재배양식, 기계화 기술 등은 화판으로 소개한다. 재배안정성이 높고 기계를 이용한 재배 및 수확이 가능한 참깨 품종으로는 ‘건백’, ‘밀양72호’가 대표적이고, 들깨의 경우 ‘들샘’ 품종이 우수하다. 참깨‧들깨 생산 전(全)과정 기계화로 전환하기 위해서는 기계화 작업에 적합한 농업환경을 갖추고 표준화된 재배양식에 맞춘 재배가 선행되어야 하며, 기존 재배방식과 비교하여 수확량, 생산비 등 차이점을 고려하여 선택해야 한다. 한편 농촌진흥청은 개발된 밭농업기계에 대해 현장 수요와 의견을 반영하여 개선‧보완하는 노력을 기울이고 있다. 지난해 개발한 들깨 정선석발기의 경우, 정선 체를 추가하고 운전과 조작이 편리하도록 스위치 배치를 수정했으며, 이동이 쉽도록 바퀴를 교체하는 등 이용의 편이를 높여 선보였다. 이와 함께 참깨, 고구마, 팥, 논 콩, 율무, 메밀 등 주요 밭작물의 생산 전(全) 과정 기계화 재배기술을 정리하여 책자(종이책, 전자책)로 제작하여 농촌진흥기관으로 배포하고 있다. 허태웅 농촌진흥청장은 “밭작물 기계화 기술보급 촉진을 위해 새로 개발된 농기계의 현장실증 및 연시‧전시를 강화하고, 밭농업 기계 연구 강화를 위한 인력‧시설 등을 확대해 나가겠다.”라고 밝혔다. 참깨‧들깨를 생산하는 지리산처럼영농조합법인 장정은 대표는 “씨뿌림 과정부터 수확에 이르기까지 각 과정에 이용되는 기계를 통해 밭작물 생산을 위한 최적의 작업 조합을 볼 수 있을 것으로 기대된다.”라고 말했다.
양주시시설관리공단, 1사 다촌 '농촌일손돕기' 및 수확 농산물 기부
양주시시설관리공단, 1사 다촌 '농촌일손돕기' 및 수확 농산물 기부
[공정언론뉴스]양주시시설관리공단이 코로나19 장기화로 인해 인력난을 겪고 있는 마을기업(농가)을 찾아 「농촌일손돕기」활동을 전개했다고 13일 밝혔다. 지난 1일과 5일 두 차례에 걸쳐 진행된 이번 활동에는 공단‘디딤돌봉사단’단원 등 직원 45명이 참여했다. 이들은 양일간 비암팜스테이(광적면), 천생연분마을(장흥면)을 방문하여 ▲고구마 수확 ▲고구마 순 자르기 ▲마을 환경정비 등의 작업을 지원하며, 지역 농촌 경제 활성화를 위해 구슬땀을 흘렸다. 특히, 이번 활동을 통해 수확한 고구마 50kg을 마을기업으로부터 기증받고, ‘장애인과 함께하는 세상(무료급식소)’에 다시 기부하며, 지역사회 취약계층 대상의 선순환 가치를 창출했다는 데에 그 의미를 더하였다. 한편, 공단은 관내 마을기업의 부족한 일손 해소와 생산품 홍보 지원을 도모하고, 직원들의 사회공헌활동을 독려하기 위해 지난 2013년, 해당 마을기업과 업무협약을 체결하고 주기적으로 공헌활동을 전개해 왔다. 이재호 이사장은“직원들이 자발적으로 참여한 이번 활동을 통해 코로나19 장기화에 따른 지역농가의 고충이 경감되기를 바란다.”며 “앞으로도 마을기업, 단체와 협력관계를 유지하며, 지역사회 선순환 가치를 창출할 수 있도록 더욱 노력하겠다.”고 밝혔다.
양평군 단월면 지역사회보장협의체, 어르신 무병장수 기원 '명아주' 수확
양평군 단월면 지역사회보장협의체, 어르신 무병장수 기원 '명아주' 수확
[공정언론뉴스]양평군 단월면 지역사회보장협의체에서는 지난 7일 단월면 부안리 소재에 있는 힐링하우스농장에서 단월면의 핵심 특화사업으로 추진되고 있는 ‘9988 장수 명아주 지팡이 제작사업’을 위해 명아주 수확에 나섰다. 이 날 행사에는 정동균 양평군수와 전진선 의장, 이훈구 단월면장, 지역사회보장협의체 위원, 단월면 노인회 임원 등이 참석했으며, 코로나19 방역수칙을 철저히 준수하며 명아주 수확 및 손질작업을 추진했다. ‘청려장(靑黎杖)’의 원재료가 되는 명아주는 흔히 볼 수 있는 잡초로, 심장에 좋아 몸에 지니고 있기만 해도 효력이 있다고 하며, 예로부터 짚고 다니면 중풍에 걸리지 않는다는 기록이 있을 정도로 건강과 장수를 기원하는 의미를 담고 있다. 협의체는 어린 명아주가 자랄 때마다 지지대에 묶어 고정하며 수시로 둘러보고 정성을 쏟아, 곧고 튼튼하게 자란 명아주를 성공적으로 수확할 수 있었다. 추후 명아주는 ▲세척 ▲건조 ▲성형 ▲채색과정을 거쳐 면내 저소득 취약어르신에게 전달할 예정이다. 정동균 양평군수는 “효(孝)의 의미가 퇴색되어 가고 있는 요즘, 경로효친사상을 실천하며 사업에 동참해주신 모든 분들에게 감사드린다”며, “9988 장수 명아주 지팡이 제작·전달의 따뜻한 나눔을 통해 많은 어르신들이 건강하게 오래 사시기를 바라고, 더불어 살아가는 단월면이 됐으면 좋겠다”고 말했다.
제때 수확·철저한 건조, 고품질 콩 생산의 지름길
제때 수확·철저한 건조, 고품질 콩 생산의 지름길
[공정언론뉴스]농촌진흥청은 콩 수확기를 앞두고 수확량 손실을 줄이고 품질이 낮아지는 것을 방지하는 수확 및 수확 후 관리 방법을 제시했다. 콩 수확 적기는 잎이 모두 떨어지고 꼬투리의 95%가 황색 또는 갈색으로 변할 때이다. 콩을 안전하게 생산하기 위해서는 무엇보다 제때 수확하는 것이 중요하며, 수확기에는 비를 맞지 않도록 주의한다. 수확시기를 놓치면 콩깍지에서 콩이 떨어져 수확량이 감소한다. 또한, 수확기에 비를 자주 맞으면 싹트는 비율(발아율)이 낮아지고 병이 발생해 종자의 품질이 떨어진다. 특히 국내에서 가장 많이 재배되는 나물용인 ‘풍산나물콩’은 수확이 40일 늦어지면 수확량이 20% 이상 떨어지는 것으로 나타나 반드시 제때 수확해야 한다. 수확기에 장기간 비를 맞으면 싹트는 비율이 감소하고, 자주무늬병, 미이라병 등 병이 발생한다. 비가 내려 수확작업이 늦어질 경우 콩을 베어 밭에 널어놓거나 쌓아두는 것은 삼가고, 비가 그친 후 식물체가 충분히 마른 상태에서 수확하는 것이 좋다. 불가피하게 수확이 늦어지면 식물체를 베어 단으로 묶어세운 후 비닐을 덮어 비를 맞지 않게 한다. 콩의 품질은 수확과 탈곡 후 저장 기간의 수분함량에 따라 영향을 크게 받으므로 반드시 적정 수분함량으로 말린 뒤 저장해야 한다. 햇볕에서 1일, 그늘에서 3일 정도 말려 콩의 적정 수분함유율인 13%를 맞추도록 한다. 비가 올 경우에는 비닐하우스 안에 콩을 헤쳐 놓고 말리는 것도 좋은 방법이다. 건조기를 사용할 때 콩을 급속히 말리면 콩알의 미세구조가 거칠어지므로 30도 이하에서 서서히 말리도록 한다. 농촌진흥청 중부작물과 고종철 과장은 “콩 수확량 손실을 줄이기 위해서는 제때 수확과 건조작업 등 수확 후 관리를 철저히 해야 한다. 주요 식량작물인 콩의 수확량을 보존하고 자급률을 높여야 국가 식량안보 강화에도 기여할 수 있다.”라고 말했다. 경기도 파주에서 콩을 재배하는 농업인 이혁근 씨는 “콩을 제때 수확하면 안정적인 수량을 확보할 수 있다. 수확 후 말릴 때도 적정 수분함량을 지켜야 장기간 저장해도 품질을 유지할 수 있다.”라고 전했다.
남양주시 다산1동 바르게살기위원회, 직접 수확한 고구마 50박스 기부
남양주시 다산1동 바르게살기위원회, 직접 수확한 고구마 50박스 기부
[공정언론뉴스] 남양주시는 코로나19 장기화로 인해 어려움을 겪고 있는 이웃들의 깊은 시름을 덜어 주기 위해 각 단체가 발 벗고 나선 가운데 지난 5일 다산1동 바르게살기위원회에서 한 해 동안 정성껏 농사지어 직접 수확한 고구마 50박스(약 250kg)를 다산행정복지센터에 전달했다고 밝혔다. 다산1동 바르게살기위원회가 기부한 고구마는 남양주시복지재단 산하 서부희망케어센터로 지정 기탁돼 푸드마켓 이용자에게 전달될 예정이며, 그중 일부는 다산1동 저소득 취약계층 가정에 안부 인사와 함께 방문 전달될 계획이다. 다산1동 바르게살기위원회 김수영 위원장은 “강한 가을 햇빛과 함께 이른 아침부터 시작된 고구마 수확 작업에 힘써 준 회원들에게 감사의 말을 전한다.”라며 “앞으로도 주변 이웃을 위해 봉사하며 나눔을 실천할 수 있도록 꾸준히 고민하겠다.”라고 소감을 밝혔다. 이용복 다산행정복지센터장은 “결실의 계절 가을에 수확의 기쁨을 지역 사회와 함께 나눠 주신 다산1동 바르게살기위원회에 감사드린다.”라며 “정성이 가득 담긴 고구마는 코로나19로 어느 때보다 하루하루를 힘겹게 보내고 있을 관내 저소득층에게 소중히 전달하겠다.”라고 말했다. 한편, 다산1동 바르게살기위원회는 매년 저소득층을 위한 나눔 활동을 지속해 왔으며, 관내 환경 정화 활동은 물론 하천 정비 및 안전 지킴이 활동 등 성숙한 시민의식을 바탕으로 지역 사회를 위한 자발적인 봉사 활동을 진행하고 있다.